Einfluss von biogenen Aminen aus Grassilagen und deren Auswirkung auf die Milchleistung, den Fett- und Eiweißgehalt, sowie die Futteraufnahme von Milchkühen
Zurzeit untersuchen wir im Rahmen eines EIP Projektes (EIP Tiergesundheit Eifel https://ec.europa.eu/eip/agriculture/en/find-connect/projects/gr%C3%BCnland-und-tiergesundheit-eifel ) den Einfluss von biogenen Aminen auf die Milchleistung, den Fett- und Eiweißgehalt, sowie die Futteraufnahme von Milchkühen. Deren Einflüsse sind in der wissenschaftlichen Literatur bisher kaum beschrieben. Die Daten basieren einer 200-köpfigen Milchviehherde und erstrecken sich über einen Zeitraum von zwei Jahren.
Alle Grassilage wurden auf folgende biogene Amine untersucht:
| – Tryptamin |
| – Tyramin |
| – Putrescin |
| – Histamin |
| – Cadaverin |
| – 2-Phenylethylamin |
| – Spermidin |
| – Spermin |
Soviel sei verraten, spannende Erkenntnisse sind erwartbar.
Lesen Sie dazu demnächst mehr.
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